Nuestro Chef estrella regional se embarca con su equipo en un nuevo concepto gastronómico, tras las exitosas experiencias con La Cabaña -Dos Estrellas Michelín- La Terraza de la Finca Buenavista -comida de gran calidad en un entorno idílico- y La Trastienda -proyecto más encaminado a una oferta culinaria del día a día- han demostrado la versatilidad de Pablo. Tal vez ahora acometan el proyecto más alejado de su concepto en la cocina, un espacio dentro del Centro Comercial Myrtea que como tal debe acercarse al fast food a precios asequibles, este es el reto lanzado y recogido por la empresa, un público completamente distinto al que puede visitar La Cabaña, un producto menos elaborado y por supuesto con la vista puesta en unos comensales más jóvenes, con una visión de la experiencia gastronómica veloz, impaciente. Es un guante arriesgado pero los que conocemos a Pablo González sabemos que le gustan estos retos y si alguien es capaz de dar una comida de calidad, con un precio ajustado y para comensales sin tiempo que perder esos son los profesionales de La Finca Buenavista.
El próximo día 29 será la inauguración con un concierto de El Sótano del Doctor, en Oferplan podréis encontrar las entradas a un magnífico precio de oferta.
MENÚ
Guacamole con totopos
Tori karage
Hamburguesa TRT
Postre
Una bebida incluida: caña, refresco o agua
Todos los platos son individuales
Día del evento: 29 de octubre
Apertura del evento: 20:45 h
Duración del concierto: 1h y 30 minutos
Además dentro de la Bienvenida Universitaria estará:
Gastrobienvenida universitaria, con Pablo González Conejero El día 28 de Octubre.
13:00 a 02:00h. Centro Comercial Myrtea
Compra de entrada anticipada en ventaentradas.um.es (ANTES DEL DIA 26 DE OCTUBRE):
OPCIÓN A: COMIDA 10 euros (bandeja con 5 platos + 3 bebidas -caña Estrella de Levante/agua/refresco-)
Ensaladilla TRT
Burrito vegetal
Alitas de pollo BBQ
Currywurst
Chocolate
OPCIÓN B: CENA 5 euros (1 caña Estrella de Levante/agua/refresco + 1 pizza murciana)
Entrada a partir del 26 de octubre o en local:
- COMIDA15€
CENA 8€